WMF 不銹鋼刮鱗刀德國空運來臺

這支刮鱗刀至今已經用了一年多了
做一下心得分享

一句話:好用啊!
刀齒有分粗尺和細齒
刀根的粗齒方便刮大鱗
五六斤的鮸魚刷刷兩三下乾淨溜溜!
刀尖的細齒適合做細工,清潔一些死角的細鱗超好用
重點.........
魚麟不會亂噴喔!
半圓型刀形(斷面)是有設計意義的喔!
因為刮除的鱗片彈起後會被半圓型的刀片檔下來
(作用好比氣車輪胎的檔泥板一樣)
不鏽鋼材質又可分解腥味(除味皂就是不鏽鋼做的)

說完了!這麼好用趕快去買一支吧!